剧情简介
《味道云南》一共分10个篇章介绍云(🕋)南美(měi )食，从开篇的《家宴春色》、《人间清(🍖)欢(huān )》到充(🐮)满(🥩)浓(💤)浓(😧)怀旧乡愁的《岁月怀想(xiǎng )(🏇)》和《异乡别恋》，每个篇章看似(🎡)毫无联系，但其中内(nèi )核紧(jǐn )扣。与(yǔ )(🕌)传统(tǒng )(📞)的美(🎫)食(🥞)节目不同，《味(🚸)道云南》在地域上采取(qǔ )了(💞)大(⏺)范围(wéi )的跳(tiào )动，并且不以(yǐ )地域和菜品(🔢)分(fèn )类(lèi )进行划分，反(fǎn )(🥎)而每集都有(yǒu )自己的(🐑)主人公：建水摘草(cǎo )芽的郑(💪)红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下(🕙)打香椿的杨继梅(🤳)一(🎋)家；以及(🧟)至今(jīn )还(hái )完整(zhěng )保(🌮)留(👣)制作(zuò )怒(🈁)江“漆油(yóu )煮鸡(🥊)”传统纯(chún )手工做法的怒族小伙(huǒ )子(zǐ )(⛏)王敬华(huá )……(🃏)节目(mù )(💅)对食(shí )物(wù )朴素(sù )细腻的描述，对人和食材(cái )(📧)关系的微(wēi )妙理解，也(yě )使(shǐ )得本片不(bú )仅仅是(🍽)一(yī )部表现(🚲)美食(🔎)的纪录片。以往对云南(nán )美食看(📞)似(sì )没有文化的误读，将在(zài )节目中改变，云(🛃)南美食的底蕴(❓)，质朴简单，就(🚤)在(zài )一(🍹)块块大理鹤庆秘制的吹(🈳)肝里，就(🔍)在(🌲)一(💕)罐罐巍山殷记的(👼)咸菜(cài )里(lǐ )。
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