每(měi )期(qī )由明(míng )星嘉宾+1位(wèi )固(🥇)定“搭(🏽)子”常(🔼)雷组成(🕋)“美食探索团”,深(🍥)入一座城(🎹)市(明星嘉宾的(de )家乡如北京、周口、大连(⏬)、柳(🎏)州(❣)等),从市(shì )集到厨(chú )房,从街头(🎩)到(dào )(🤷)餐桌,以(yǐ )“家乡菜(💆)”为线索,挖掘小城的隐秘(mì )美食,通过明星线叙事(shì ),完成(chéng )跨文化(😱)视角(jiǎo )的(🔊)美食文(🚢)化趣(📎)味解(jiě )读,挖掘美食(shí )背(⏯)后的(de )共(🔢)通情(qíng )感(🦗)和文(wén )化差异,实现中(🙂)国美食文化(huà )的出海(hǎi )表达