每期由明星(👷)嘉(jiā )宾+1位固(gù )定“搭子”常(🔼)雷组(zǔ )成“美食探索团”,深(shēn )入一座(zuò )城市(🆖)(明星嘉宾的(de )家乡如北(🥩)京(jīng )、周口、大连、柳(🎏)州等(děng )),从(cóng )市(shì )集到厨(⚫)房(🐿),从街(👑)头到餐(cān )桌,以“家乡菜”为(wéi )线索,挖掘小城(🕌)的隐秘美(měi )食,通过明星(🙁)线叙(🚸)事,完(wán )成(🥀)跨文化视角的美(💞)食文(🚢)化趣(📎)味解(jiě )读,挖掘美食背后的共通情(💱)感和(hé )文(🎛)化差异,实现中国美食文(wén )(🐑)化(huà )的出海(🤸)表(biǎo )(🌞)达