《风味实验(👷)室(🔨)》以当下(xià )热议(📼)的美食话题为入口,每(🕟)期(qī )邀请两位美(měi )食大家(如(🎹)陈晓卿(🐉)、蔡澜、沈宏(🗼)非等(🥩))(💤)分(fèn )(😧)别作(📿)为“风(fēng )味学博(❣)”、“风味(😎)研(yán )究员(yuán )”以及一位(🎩)明星(xīng )嘉(jiā )宾((🕖)如(🕯)李诞、范湉湉、白岩松(sōng )等)(🕌)作为“风味体验员”来到独一无(🚑)二(èr )的实验室厨(🐖)房,讲述先锋有趣的美食(🥁)知(🌚)识,品尝各式(🖲)料理,剖析食物肌(㊗)理(lǐ ),分享美(měi )食故事,探寻美食文(wén )化;以食材(🙉)为(wéi )实验对象,每期邀请一位名厨化(🕙)身“风味(👺)鲜(xiān )厨”,作为美食(shí )(🧟)实验的操(cāo )作(🕯)者(zhě )(🌮)及创新料理(lǐ )的(de )烹饪(💔)者,满足客座嘉(jiā )宾们的(de )胃与好(hǎo )奇心。 10月27日节目开(kāi )(💹)播(📟),每周(zhōu )六、日21点(diǎn )15分更新2集,会员抢先(xiān )看一周(zhōu )。