《风(🕕)味实验室》以当下热议的美食(shí )话题为入(🃏)口(🕋),每期(qī )邀请两位美(měi )食(🍥)大家(🔧)(如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈(🏴)宏非等)分别作为“风味(wèi )学博”、“风味研究员”以及一位明(🤷)星嘉宾((🕖)如李诞、范湉(tián )湉、白(🚉)岩(yán )松等)作为“风(🎫)味体(tǐ )验员”来到独(🚸)一无二的实验(yàn )室厨房,讲(jiǎng )述先(🚢)锋(🌙)有(📎)趣的(de )美食(shí )(🥁)知识,品尝(cháng )各(gè )(😞)式料理,剖析食物肌理,分(fèn )享(xiǎng )美(měi )食故(gù )事(shì ),探寻(🙌)美食文化;以食材(cái )为实验(🎾)对(duì )(⏰)象,每期邀请一(yī )(🧤)位(🔔)名厨(🤲)化身“风(fēng )味(👺)鲜厨(chú )”,作为(🕐)美(měi )食实(🚴)验(🧣)的(de )操(cāo )作者及创新(xīn )料理(❕)的烹饪者,满足(zú )客座嘉宾们的胃与(➡)好(hǎo )奇心(🌹)。 10月27日节目(🚶)开播,每周六、日21点15分更(gèng )(🔍)新2集,会(huì )员抢先看一周。