《风味实验(yàn )室(🔨)》以当下(xià )热(rè )议的(de )美(🏽)食话题为入口(kǒu ),每期邀请(qǐng )两位美(🤴)食大家(jiā )(如陈晓卿、(🛤)蔡(🌰)澜(lán )、沈宏(🗼)非(🐮)等)分(😧)别作为(wéi )“风味(🎲)学博”、(🏇)“风味研究员”以(yǐ )及一位明星(xīng )(🗄)嘉宾((🕖)如(🕯)李诞、范湉湉(🥄)、白岩松等)作(🛺)为“风(🎫)味体(tǐ )验员”来到独(dú )一无(wú )二(🐶)的实(shí )验室厨房,讲(jiǎng )述先(xiān )(🚢)锋有趣的美食知识,品(🛑)尝各式料(🔢)理,剖析食物肌理(lǐ ),分(💻)享美食故事,探(tàn )寻美食文(wén )化;以食材为实验(🎾)对(⏰)象,每(měi )期(qī )邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作(zuò )(🥕)为美食实(shí )验的操作(🕯)者及创(🗳)新(xīn )(🤘)料(🈁)理的烹饪者(zhě )(🏉),满足客座(zuò )嘉宾们的胃与好奇心。 10月(🤷)27日(rì )节目(🚶)开播,每(měi )周六、(🏒)日21点15分更新2集,会员抢先看(kàn )一周(zhōu )。