《风(🕕)味实(shí )验(yàn )室》以当下热议的(de )美食话题为入口,每期邀请两位美(🤴)食(🍥)大家(🔧)(如(rú )陈晓卿(🐉)、蔡澜、沈宏非(🐮)等)分别作为(wéi )“风(fēng )味学博”、“风(📼)味(😎)研(🚤)究员”以及一(👑)位(wèi )明星嘉宾(bīn )(🎡)(如李(lǐ )诞(dàn )、范湉(🔲)湉(tián )(🥄)、白(🚉)岩(🏐)松等)作为“风味体验员”来(🙁)到独一无二的实验室(shì )厨房,讲述先锋(🌙)有(📎)趣的(de )美食(shí )知识,品尝各式料理,剖析(xī )食物肌理,分(💻)享美食故事,探寻美食文化;以食材为实(⛓)验对象,每期邀请(qǐng )一位名(míng )厨(chú )化(🕙)身“风(💠)味(wèi )(👺)鲜厨(chú )”,作为美食实(🚴)验的操作者(🌮)及创新(🤘)料理的烹(pēng )(💹)饪者,满足客座嘉宾(🐾)们的胃(🈸)与好(hǎo )奇心(xīn )。 10月27日节(jiē )目开播,每周六(liù )、日21点15分(fèn )更新2集,会(🔤)员抢先看(🥤)一周(👵)。